Assalamualaikum. Kalau beli taugeh, mesti berlaku pembaziran. Taugeh jadi lembik dan tidak boleh dimakan. Kebiasaan mel masak lemak putih, tumis biasa, letak dalam popia atau mee/bihun goreng. Lain dari itu memang tak tahu nak guna untuk apa.

Teringat dulu masak belajar, ada hidangan sayur sebegini. Apalagi kita mulakan operasilah. Hidang saja depan hubby katanya 'Lama tak jumpa sayur ni'. Licin semangkuk makan malam tu. Sedap.Mel masak sekejap saja. Gaul2 sebentar dah matikan api. Sos tiram tu memang mel letak sikit. Sorang chef pernah kata, jangan letak banyak2 sos masa masak kalau sos bukan raja hidangan itu. Supaya rasa sos tidak melebihi rasa hidangan itu. Selamat mencuba