Assalamualaikum. Alhamdulillah mel dah jumpa resepi dan tips untuk membuat mee goreng yang sedap. Sejak jumpa resepi ni boleh dikatakan tiap-tiap minggu asyik nak makan mee goreng saja. Lagi2 bila ada taugeh. Jadi kesukaan sangat. Nak goreng mee memang senang. Yang susah nak buatnya sedap dan menepati selera ahli keluarga.

Dah banyak kali guna resepi ni hingga mel alter ikut citarasa mel. Alhamdulillah tetap sedap. Makan ni kalau tak tambah atau habis semua mee yang digoreng memang tak sah. Limau kasturi memang kena ada. Barulah umppphhh

Assalamualaikum. Kembali bersiaran dengan hidangan mee sup istimewa hidangan dinner malam semalam. Memang istimewa. Rasa macam mee sup beli kat pasar malam. Mee sup yang sedaplah.

Bahan-bahannya pula tak renyah macam sup2 sebelum ni yang mel buat. Tapi hasilnya alhamdulillah sangat menepati selera kami. Mula2 rasa supnya macam biasa saja. Tapi bila dicampurkan dengan sambal kicap, memang sedap! Mel makan dengan sambal kicap yang sebelum ni mel buat. Terbaiklah!

Assalamualaikum. Sejak dari minggu lepas hujan turun tanpa henti. Dari pagi membawa ke malam dan berterusan hingga ke hari ini. Pagi tadi renyai, sekarang masih mendung. Mel suka hujan. Alhamdulillah. Sebab air sungai penuh. Jadi tiada gangguan bekalan air gitu..Kalau nak keluar bandar pun tidaklah penat sangat berjalan. Sejuk saja. uhu

Mai layan mee ketam. Buatnya minggu lepas. Untuk makan malam. Kasihan hubby balik berhujanan jadi mel masakkan mee ketam untuk dia. Alhamdulillah sedap dinikmati panas2 time hujan turun. Resepi asal guna udang, tapi mel ganti ketam.

Assalamualaikum.Semenjak menetap dalam hutan 2-3 tahun ni, pasta menjadi peneman setia. Tatkala malas masak. Tatkala xde idea nak masak apa. Tatkala bosan masak hidangan bernasi. Yang penting tatkala stok bihun atau mee siput habiss..hihii

Kebiasaannya memang main campak2 saja bahan2. Apa yang ada masukkan saja. Macam2 jenis dan bentuk pasta dicuba. Alhamdulillah memang laling mel pun suka sekali. Mel pun suka sebab pabila dihidang saja nampak cantik, menambah selera nak makan. Gitu..

Assalamualaikum. Pagi ni insyaAllah mahu membuat keropok lekor lagi. Hubby suka sangat jadi stok cepat saja habis. Cuaca pun mendung dan sejuk jadi sesuai sangatlah nak marathon perisi ikan di dapur tu. Oh ya, sebelum buat kerja tu, jangan lupa solat dhuha dulu ya. Sebagai tanda syukur atas segala nikmat Ilahi.

Itu hari buka puasa dengan bihun singapore ni. Tak tahu nak masak apa, telefon mak minta idea. Alhamdulillah dapat idea bihun singapore ni. Lama dah nak cuba, asyik terlupa saja, bulan Ramadan juga tertunai akhirnya. Mel makan dengan sambal tumis dan keropok keping. Sedap dan menyelerakan.

Assalamualaikum. Tengahari semalam hujan lebat sampai ke malam. Jadi pagi ni sejuk sangat la ye. Bulan2 puasa ni bila hujan, alhamdulillah memang seronok. Minggu ni boleh dikatakan setiap hari hujan. Harapnya hujung minggu ni keluar beli barang hujan juga la. amiin. Takde la penat sangat travel pergi balik yang makan 2-3 jam nak sampai ke bandar tu. uhuu

Yang tak tahu menu apa untuk berbuka, boleh cuba hidangan soto ayam ni. Mel makan dengan bergedil (entry akan datang). Memang enak dan mengenyangkan. Kebiasaannya mel berbuka dengan kurma dahulu. Kemudian baru rasa supnya. Cukup ke tidak rasa masin semua. Lepas tu baru hidang.

Assalamualaikum. Dalam pada kita berdoa setiap hari tu, selit2kan doa untuk penduduk Palestin di Gaza. Mereka berjuang demi tanahair mereka. Boleh syahid. Kita ni entah macamana pengakhiran kehidupan kita. Maka banyakkan sedekah. Dengan bersedekah bukan kita yang bantu mereka, tetapi mereka sebenarnya yang membantu kita untuk mendapatkan pahala bagi bekalan di alam sana. Yang nak bersedekah untuk mereka, bolehlah lanjutkan sumbangan anda ke fb Aman Palestin.

Selain itu, elakkan juga pembaziran ketika berbuka mahupun sahur. Mel biasanya sediakan satu juadah saja, dan kuih. Lama2 dah pandai agak banyak mana perut makan. Hidangan laksa macam ni agak berat, mudah kenyang. Jadi sediakan kuih 2-3 ketul je. Sedap pun sedap. Cukup pun cukup. Yang penting jangan makan terlalu kenyang. Liat pula nak beribadah nanti. Alhamdulillah.

Assalamualaikum. Syukur alhamdulillah, mood nak update entry tiap2 hari masih ada. Barangkali kerana nak menjelang Ramadan, jadi try error macam2 resepi. Kalau sedap, boleh buat lagi time berbuka atau bersahur kelak.

Alhamdulillah bakso ni licin dimakan. Mel masukkan rempah sup tulang agar kuahnya lebih berperisa, Bebola dagingnya mel hanya letak garam sebagai bahan pengikat sama seperti dlm rancangan How to cook like Heston. Oleh kerana nak masak cepat mel perap sejam dua saja tapi tetap menjadi elok saja.

Ada lebih bebola tu, jadi keesokannya mel letak tepung beras dan goreng, memang sedap dimakan dengan nasi goreng. Lepas ni insyaAllah akan sentiasa buat bebola daging sendiri..yeahhh

Assalamualaikum. Menu pasta pula. Beralih sekali sekala dari menjamah nasi. Lagipun nak buat pun mudah sangat. Sambil tumis sos, bolehlah rebus bowtie nya.

Oh ya, cuba periksa logo halal pasta atau produk luar negara anda. Ada tak yang dari Australia? Ada penarikan sijil pengiktirafan oleh Jakim tahun lepas. Alhamdulillah semua stok rumah ni tiada kaitan dengan pembatalan ni. Kalau ada stok maknana dari 2 badan yang dibatalkan ni, nampak gayanya ke buang atau sedekah kat orang lain la. Boleh periksa di web berikut JAKIM

 Selamat mencuba

Assalamualaikum. Oleh kerana cuaca sangat panas 2-3 minggu lepas, kebanyakan pokok pisang mati. Ada yang berbuah tapi tak membesar dengan baik. Pokok kunyit dan cekur pun hampir mati kekeringan. Alhamdulillah hujan dalam minggu ni, ada yang renyai dan ada juga yang lebat. Moga elok kembalilah keadaan semua tanaman.

Menjamu laksam tengahari tadi. Sebelum ni buat mesti fail tang laksamnya. Nak gulung patah sana sini. Bila dah buat banyak kali ni dah tahu punca/sebabnya jadi begitu. Laksam tu tak dikukus dengan lama, jadi tak cukup masak. Itu yang takleh gulung cantik tu. uhuu


Resepi laksamnya sama saja dengan yang laksam sebelum ni. Cuma kali ni kuahnya mel letak lengkuas dan serai. Dan sambal cilinya mel tak letak belacan. InsyaAllah akan buat lagi setelah jumpa ikan segar. Kelmarin pergi pasar, rupa ikan macam minta jangan beli je..Kejung!! hahaha

Pecal ni mel letak nasi impit, kangkung, sengkuang, bihun dan timun. Resepinya diringkaskan untuk lebih faham. Boleh rujuk link la ye untuk resepi asal. Kalau tak boleh buka tu, maknanya tak join group tu..uhuu

Assalamualaikum. Selamat bercuti dan berhujung minggu. Manusia ni selalu lalai terutamanya diri sendiri. Kot-kot dengar ceramah agama, ceramah motivasi, baru kembali beringat. Sebab tu kalau nak jadi orang baik, kena selalu dekat dengan orang baik. Baru dapat aura positif. Tapi kena dekat juga dengan orang yang akhlaknya tak elok, agar boleh ktia tunjuk sikap yang baik, tapi jangan sampai kita terjebak sudah.

Kena check diri tu, suka cari ilmu atau cari gosip?
Semoga diri ini dan kita semua sentiasa bersemangat mencari ilmu dan berkongsi ilmu dengan orang lain.


Sudah lamaaa menyalin resepi ni. Letak di esbok tapi tak pernah punya ruang untuk buat. Hari tu nak buat, taucu sedia ada pula dah rosak. Tangguh lagi. Semalam baru cukup semua bahan. Tapi...dalam resepi ku salin idokk pula ada air rebusan ketam. Dalam resepi asal pun tidak dimasukkan. Masa tulis entri ni baru perasan ayat penulis bawah gambar tu. Tapi mengapalah, yang penting selamat sudah dalam perut. Pasni boleh buat lagi dengan air rebusan ketam pula. Barangkali lepas ni buat kasi pedass sikit, baru umpphh! InshaAllah

Assalamualaikum. Salam hari Jumaat semua. Pagi ni taip entri sambil gigil2 dalam baju sejuk. Siap berstokin lagak macam orang berpantang dah. Nasib baik bilik mandi ada pemanas air, kalau tak jerit2 mandi air sejukk.uhu.

Itu hari tonton rancangan Ustaz Don tentang kiraan haid. Tahukah anda bahawa kiraan haid perlu dikira dalam bulan Islam dan bukan dalam bulan biasa (Jan-Dis)? Ada sorang blogger buat entri pasal ni. Isi kandungan memang sama seperti yang aku tonton. Aku xreti buat ayat sangat, jadi anda boleh rujuk penjelasan Ustaz Don di blog tersebut. Jadi sila war2kan kepada semua terutamanya untuk anak2 mahupun adik2 kita yang baru mengenali haid.


Mee sup ni buat petang kelmarin. Bukan mee tapi spaghetti. Kalau biasa masak al dente tapi yg ini lebihkan masa rebusnya, rasanya sama macam mee kuning. Hubby balik kesejukan dalam hujan, isterinya masak sup daging kegemaran memang laju dimakan. Dipuji kesedapan supnya. Ditambah pula ada ketupat dan kacang tanah, hirup sampai ke kuah2 licin. Alhamdulillah ya Allah

Assalamualaikum. Salam hari Jumaat semua. Ape tajuk makaroni, keluar gambar pokok pula.. Sebenarnya sangatlah jeles kat orang2 yang ada kebun sendiri. Tengok gambo ni, pakai kertas pun boleh jadi pasu ha. Kreatif betul. Aku ni nampak cacing pun terjerit2..cukup geli lerrr..Dalam kepala duk bayangkan dia merayap kat badan..euwwww..



Kalau ada benda2 macam ni kat rumah, seronoknya. Sejuk je mata memandang, nak masak atau nak petik pun rasa sayang. Alahai..

Ni lagi satu, limau pun boleh tanam secara gantung
Kalau tangan aku mau seminggu dah mati pokok

Kredit: CGA


Marilah layan resepi pula. Resepi makaroni yang mudah saja. Boleh tahan sedapnya. Tapi takleh masak banyak2, muak k. Doktor saran kurangkan makan nasi, tak berkhasiat katanya. Mana2 la doktor yang boleh kami ikut, kami buat. Yang tak boleh kami belasah je. hiihiii

Assalamualaikum. Menu berbuka semalam. Alhamdulillah ada lagi satu resepi yang menepati selera hubby. Suami suka. Aii siap tanya lagi, pasni boleh buat lagi ke? Boleh2, pedas2 manja katanya. hihi. Alhamdulillah memang sedap. Hari Jumaat dah hari ni. Hari Ahad akan tido di Bintulu dan membeli segala kelengkapan untuk dibawa pulang. Hari Isnin akan terbang balik ke semenanjung jam 9 pagi. InshaAllah moga dipanjangkan umur, dan dimudahkan urusan balik kali ni. amin.

Mode: Rindu pada family ^^

Assalamualaikum. Petang semalam dengar radio dengan topik lemang. Ada sorang tu cerita tentang beli lemang untuk seisi keluarga. Lepas buka semua, sekali ada katak dalam lemang. Nasib baik potong habis kalau tak makan lemang perisa katak daa.. Bagi yang beli lemang tu, berhati2 la. Kami tak pernah beli lemang sebab tiap2 tahun ayah buat. InshaAllah harapnya tahun ni ayah buat jugala lemang. Dah ada menantu lelaki, bolehlah tolong apa yang patut. huhu

Jam 5.30 petang semalam baru godek2 dapur nak masak ape. Buntu dah tak tau nak masak ape sebenarnya. Alhamdulillah terjumpa mee siput dalam gobok. Jadi masak mee goreng saja. Yela nak masak yang bukan2 tak cukup masa, nak berbuka jam 6.43 petang. Alhamdulillah tak mengecewakan resepi ni. 1st time goreng mee letak kacang. Hubby pun suka, cuma lain kali masak kena pedas sikit.



Kali terakhir minum jagung ice blended ni tahun 2010 di Kuantan Parade. Itupun sebab kerja kat sana. Pastu tak jumpa dah tempat yang jual. Semalam punya teringin nak minum, aii memang hantu jagung, suka sangattt. Memandangkan ada jagung cream yang dibuka untuk buat puding hari tu, jadi buat ni pun untuk perabih juga. Buat jam 6.40 petang, jadi kelam kabut, terlebih letak air dan ice nya pun tak hancur. Tapi alhamdulillah licin jam tu juga. Punyalah suka sangat. SubhanAllah sedapp. InshaAllah dilulang buat berbuka hari ini.

Assalamualaikum. Ramadan tahun ni berlainan dari tahun2 sebelum ni. Hubby sangatlah tak selera nak makan nasi. Jadi aku pun turut tak selera sekali. Jadi nasi cuma dijamah saat bersahur sahaja. Adalah sekali dua masak nasi lemak & nasi ayam masa berbuka, itu saja yang lalu dimakan. Suasana lain, tempat orang, jadi selera makan pun kurang. Aii siap cakap lagi pada hubby, agaknya kalau kita ni gemuk, mau kurus dah kita..hubby gelak saja. Kami ni homesick sebenarnya (dah tua2 pun homesick gak.kuikui). Lama dah tak balik kampung, aku ada gak bulan 2 ritu balik, hubby raya tahun lepas last dia balik kampung. Sian dia. Moga Allah panjangkan umur kami & permudahkan urusan balik kampung nanti. Amin

Dalam segala kekurangan bahan, terhasillah spaghetti goreng yang sangat sedap. Siap nak tambah lagi tapi dah habis. Tak cukup!! hihi. Mana taknya, rasa macam makan mee goreng kedai. Segalanya cukupla, pedasnya, masin dan ada rasa manis masam sikit. Aku rasa macam tu, kalau orang lain buat tak taulah. Tapi agak kering sikit, pasni confirm buat lagi! InshaAllah. So, bolehla nak cuba kot2 tak tau nak masak apa berbuka nanti. Alhamdulillah syukur Ya Allah. Selamat menjalani ibadah puasa.


Hari tu tonton satu ceramah, ustaz tu kata kalau para isteri tu rasa nak marah orang, mood tak baik, tak gembira, baik jangan masak juadah berbuka. Beli je di bazar Ramadan. Bila fikir2 balik betul gak, bila masak rasa nak marah2 orang, apapun tak jadi. Tapi kalau senang hati, gembira je masuk dapur, masak pun inshaAllah sedap. Yela memasak dengan penuh kasih sayang. ^^

Assalamualaikum. Hubby telah selamat berlepas ke Kuching, ada sedikit urusan kerja di sana. Bintulu hujan lebat katanya.. Cuaca luar rumah ni mendung saja. Harapnya hujanlah nanti. Tuan rumah tak berapa sihat, pening2 kepala dek kerana pil yang dicuba baru nak sesuaikan dengan badan. Pil apa? Nanti aku up entry special untuk pil tu. Harapnya pil tu dapat buat aku kembali sihat. Tapi pil tu kan ubat, yang bagi sembuhnya Allah. InshaAllah diizinkan Tuhan, berjaya nanti. Kalau sakit pun ok, sebab bila sakit, latih diri untuk sabar. Dah sakit, kalau sabar baru Allah ampunkan dosa. Tak gitu?

Melalut dah aku cerita pasal pil. Kita layan resepi last week. Aku masak untuk hubby. Sampai kuahnya habis dihirup. Memang menyengatlah sedapnya. Aku guna mee siput saja, daging memang guna daging batang pinang. Peminat mee di luar sana, kena cuba ya!

Assalamualaikum. Daripada malam tadi sampai sekarang hujan lebat tak berhenti. Langit pun gelap berawan. Syukur alhamdulillah hujan rahmat ni dapat memenuhkan kembali sungai yang kering. Hujung minggu hari tu ke bandar Bintulu. Niat nak membeli ikan bilis di pasar tamu terbatal dek kerana malas mahu bersesak2 mencari parking. Kelihatannya ada pesta, kebetulan pula baru lepas gaji jadi memang penuhlah orang. Mencari freezer pula tak jumpa-jumpa. Dari satu kedai ke satu kedai, hanya ada chest freezer saja. Tiada yang menjual up-front freezer. Barangkali ada jual di Semenanjung saja. Tengoklah macamana nanti, kot2 aku geram, aku beli esbok terus! Esbok sekarang penuh sangat dengan sayur buah semua. Tak cukup tempat. Huh..Sabar saja.

Kita hangatkan suasana hujan pagi ni dengan resepi mee bandung muar ni ye. Aku makan bertambah2. Di saat mood makan nasi ke laut, mee la jadi mangsa. Itupun nasib baik mee siput aku bawa dari Semenanjung ada lagi, kalau tak mau aku bantai mihun kalau bosan makan nasi. Aku guna daging batang pinang, jadi masak tak la lama. Buat terlebih pedas dek kerana cili kering aku beli di Farley (salah satu pasaraya di sini) pedas menyengat. Letak gula lebih sikit, garam semua secukup rasa, wallaaahh memang sedap! Alhamdulillah seperiuk aku masak, licin.