Assalamualaikum. Akhirnya yang dinanti, yang diimpi telah tiba.

Chest freezer
Kebiasaan mommy di luar sana beli untuk simpan Expressed Breast Milk (EBM), tapi mel beli nak simpan daging ikan ayam semua. Ecehh..macam banyak sangat ikan ayam semua sampai beli freezer ha..

Mel kan bawa daging berkilo-kilo dari Semenanjung. Itu tak campur dengan stok keropok lekor. Tak campur lagi dengan stok daging ayam yang company beri semasa musim perayaan. Lagi satu, sini mana ada pasar tani jual ikan ayam. Jauh dari bandar kan. Jadi stok makanan haruslah banyak. Pastu sekarang duk menggila membuat frozen food. Apalagi memang tak cukup la peti ais yang sedia ada tu.. Bercampur2 stok kuih dengan lauk pauk. Kekadang tu donut pun bau ikan..adehhh

Ku pujuk laling belikan satu.
Padahal tak lama dah duk Sarawak ni..
Laling pun layankan saja

Boleh cenggitu? hehe


Ada bermacam2 jenama yang tersedia. Antaranya jenama Cornell, Elextrolux dan macam2 lagi jenama yang tak pernah dengar pun ada. Setelah di survey, di window shopping, ini yang menjadi pilihan

Produk: Chest freezer
Jenama: Morgan
Harga: RM800
Saiz: 175 liter
Warranty motor: 5 tahun
Lain fungsi: Beroda | Suhu boleh ubah | Kunci | Mudah dibersihkan | Cepat beku


Bagi yang baru pindah Bintulu ni, boleh survey di kedai2 yang sebaris dengan Pasar Utama Bintulu.
Berhampiran dengan sebuah kedai buku di situ. Memang banyak kedai elektrik.
Yang ada kenderaan sendiri, Hilux boleh bayar cash dan angkut terus ke rumah!

Assalamualaikum. Nampaknya ramai sudah yang menghantar whatsapp ucap salam Ramadan dan memohon kemaafaan. Moga panjang jodoh kita semua bertemu Ramadan.

Alhamdulillah satu lagi kuih yang mel buat untuk di frozenkan. Memandangkan mel tak berapa sihat, dapatlah sikit sebanyak kuih muih dibuat untuk Ramadan beberapa hari lagi.  Kali ni terpaksa buat besar2 memandangkan buatnya pun lewat petang, maghrib jam 6.30 jadi cepat2 habiskan untuk masak hidangan makan malam pula. Dohnya memang mel selalu buat, hubby pun sangat suka. Cuma karipap yang kecil2 tetap menjadi pilihan untuk doh ni. Senang masak, rangup dan sedap. Intinya pun terbaik. Selamat mencuba.

Assalamualaikum. Syukur alhamdulillah menjelang Ramadan ni, nenas belakang rumah sudah boleh dipetik. Masaknya pun sedang2. Sebiji masih di pokok, kecil lagi. Semalam mel buat pajeri nenas kegemaran. Dan selebihnya mel frozenkan untuk kegunaan Ramadan nanti. Biasanya Ramadan, pajeri lah lauk yang paling dirindui. hihii


Duk potong2 nenas, ngap2 masuk dalam mulut. Manis nenasnya. Abaikanlah pemotongan yang tak serata tu. Pisau tak berapa tajam. Tuannya pun tak pandai sangat mengerjakan nenas..uhuu


Mel potong kecil2. Letak kertas minyak pada talam. Lepas tu baru susun nenas satu2. Buat 2-3 lapis. Mel bekukan semalaman. Esok paginya mel masukkan dalam plastik dan masuk kembali ke dalam peti ais. Bila mahu digunakan keluarkan saja. Caranya sama macam buat frozen karipap. ^^

Selamat mencuba

Sumber: Wiki

Assalamualaikum. Ramadan semakin dekat. Dalam 10 hari lagi. Semoga dipanjangkan umur kita untuk bertemunya. Apakah persediaan anda? Sudah merancang aktiviti yang terbaik untuk diri dan keluarga? Semoga yagn dirancangkan berjalan lancar. insyaAllah

Mel sekarang berusaha buat kuih muih atau lauk untuk di frozenkan. Senang untuk bulan ramadan nanti. Lagi2 bagi isteri yang bekerja atau yang kesuntukan waktu untuk penyediaan juadah sahur atau berbuka. Buatnya tak banyak sebab esbok penuh sangat, jadi mana yang ada saja. Pau bagus ni memang sedap. Intinya guna serikaya yang mel buat itu hari.

Setelah perap kedua2 doh, mel masukkan dalam breadmaker. Sambil kemas2 dapur, mel biar diuli dalam bm sebentar. Alhamdulillah membesar dengan jayanya. Hasilnya sangatlah lembut.. Memang sesuai namanya pau bagus. Memang bagus! Alhamdulillah

Assalamualaikum. Alhamdulillah satu lagi menu minum petang. Mel buat setengah adunan sahaja. Jadi agak malas nak menggunakan breadmaker. Uli je pakai tangan. Ralit tonton tv tak sedar dah 15 minit menguli.. Kalau tak tengok tv tu 5 minit mau dah rasa lenguh tangan. uhuu..

Baunya masa uli tu wangi, bau vanilla kan. Mel bulat2kan saja sebab hubby suka yang kecil, yang comel2 kuihnya. Susu segar mel ikut kebiasaan mel buat, ganti dengan air tapi mel masukkan 1 sb susu tepung. Hasilnya subhanAllah superrr duperrr lembut. Sangat suka. Goreng sikit saja untuk dimakan, dan selebihnya mel goreng 1/2 masak untuk di frozen kan. Selamat mencuba

Assalamualaikum. Minggu ni hujan tak berhenti-henti setiap hari. 1-2 jam je redup, pastu hujan. Kalau tak lebat, renyai. Seronokk sangat. Bukan apa, segala pokok sayuran dan buah-buahan akan membesar dengan baik musim sejuk2 begini. Macam bulan Mei-Jun itu hari, kering. Pisang pun tak berbuah langsung. Tapi tula baik panas atau hujan, percaturan Allah tu terbaik. Kalau musim panas, tandanya kena rajinkan diri siram tanaman. Kalau musim hujan, Allah mungkin bagi rehat. Kena cari hikmah!

Alhamdulillah sekarang pisang memang tak putus-putus buahnya. Labu hari tu pun membesar dengan baik. Baru sebulan tanam tembikai dan jambu air, harapnya menjadi juga. Kalau aku ni peniaga buah, mau tersenyum lebar tengok hasil tanaman menjadi.

Lepas Maghrib semalam sempat menguli doh untuk karipap. Selalu sangat guna resepi doh ni. Memang rangup dan tak berminyak karipapnya. Aku buat kecil2 atas pemintaan hubby, senang nak makan katanya. hehehehee

Assalamualaikum. Bersarapan pagi dengan popia goreng kegemaran. Popia goreng ni sama je resepi dengan aku buat dulu cuma ada tambahan kubis ungu di situ. Lepas ni nak try buat popia basah. Last aku makan dekat pasar malam Dato Keramat di Pulau Carey..Sangatlah sedap. RM2 dapat 4 keping..Tapi sekarang duk sini mana nak cari kan..Gigihkan diri cari resepi popia basah nanti. Siapa ada resepi popia basah sedap? Meh share resepi...hehe..