Assalamualaikum. Dalam peti ais rumah ni memang ada banyak simpanan ikan masin. Pelbagai jenis. Import dari semenanjung. Di kampung ada satu kedai tu, memang jual macam2 ikan kering termasuk ikan bilis. Mel tahu pun sebab itu hari nak kenduri, ikut ayah beli belah di bandar. Paling mel suka ikan masin bulu ayam. Jadi apalagi borong banyak2 sampai ada yang bertanya 'kat sana takde jual ke?'. Nak jawab pun payah la soalan tu. uhuu.. Kat kedai tu pula ikan masin talang ni takleh potong, kena beli sekeping. Banyak sangat, apalagi paksa mak ambil separuh walaupun rumah mak tu budak2 ni suka ikan pekasam, gelama dan sepat.

Acar ni buat minggu lepas tapi ini hari baru sempat update. Tahu jela, internet rumah aiii ni superrr semput. Hidangan ni sesuailah dijadikan menu tambahan bagi yang suka acar2 ni. Cili kering mel tak merah, jadi warna agak gelap. Cili padi pun tak berapa pedas, jadi mel tambah sampai 40 bj.uhuu. Ramadan tak lama lagi, boleh lah buat awal2 letak dalam esbok. Selamat mencuba