Assalamualaikum. Dulu sebelum masuk uni, aku ni makan daging bila mak masak je. Itupun saat hari raya. Kalau g rumah orang memang tak pernah nak sentuh. Lepas masuk uni, ada satu kedai makan dalam uni tu masak daging. Kali pertama aku beli, esok lusanya aku beli lagi. Sedap sangat. Sejak tu la aku pandai makan daging dan berjinak-jinak dengan hidangan daging di rumah orang.

Dan oleh kerana hidangan dia jual sedap sangat, sampai aku tahu bila waktu dia mula letak daging tu untuk dijual. Kalau kelas habis jam 11pg, memang sempat merasa sebab baru letak. Kalau habis jam 12 tgri, memang tinggal saki baki je. Bila ku tanya masak apa, makcik penjual tu kata 'Daging Masak Sate'. Sampai la ni aku cari resepi tak jumpa. Tapi aku ingatlah rasa dan bau hidangan tu. Alhamdulillah resepi ni sama rasa dengan hidangan tu. Tapi hubby bagi nama daging masak hitam, aku layan saja...Alhamdulillah