Assalamualaikum. Kalau di kampung, rebung dijual dalam paket berisi air. Siap dah potong kecil-kecil lagi. Tapi kat Teluk Panglima Garangni memang tak jumpa langsung paket camtu. Cari punya cari rupanya dijual sebatang-batang. Dari dulu memang suka makan rebung dimasak sebegini. Bila pedas-pedas lagilah suka. Lagi-lagi makan dengan ikan masin sepat. Perghhh...sedap sangattt..

Resepi: mel

1/2 btg rebung - potong kecil-kecil

*3 bj bawang merah

*6 bj cili padi

*Sedikit ikan bilis

1 cwn santan pekat

1 cwn santan cair
*1 in kunyit/serbuk kunyit 

Garam

1. Rebus rebung dlm seperiuk air hingga lembut. Toskan

2. Tumis bahan tumbuk * dalam sedikit minyak

3. Masukkan rebung. Kacau

4. Masukkan santan cair. Biarkan seketika

5. Setelah mendidih, masukkan santan pekat. Sesuaikan rasa

6. Hidang