Udang ni main masak je. Tiada yang special tapi kesedapannya bertambah juga makan nasi

Resepi: mel

UDANG MASAK LEMAK CILI PADI

Bahan-bahan:
300g udang minyak (udang galah lagi sedap)
Santan kelapa
Daun kunyit - hiris
Kunyit serbuk 
Garam secukupnya
Minyak

Tumbuk:
5 bj bawang merah
2 bj bawang putih
1 in halia
9 tangkai cili padi

Cara-cara:
1. Goreng udang yang diletak garam dan kunyit hingga separa masak.
2. Tumis bahan-bahan yang ditumbuk.
3. Masukkan udang dan kacau hingga sebati.
4. Masukkan santan dan kunyit sedikit. Kacau dan biarkan seketika
5. Masukkan daun kunyit dan garam secukupnya.
6. Hidangkan