Assalamualaikum. Alhamdulillah pagi tadi hujan turun dengan sangatlah lebat. Cuaca sangatlah panas semalam sampai peluh menitik2 dalam baju seolah2 baru lepas berlari. Kali terakhir hujan 2-3hari lepas, itupun rintik2 saja. Seronok betul bangun pagi, hujan lebat di luar tapi dalam rumah rasa nyaman je. Nak menarik selimut jauh sekali, kalau dilayan mimpi dan kesejukan pagi tu, mau ada yang tak bekerja hari ni.hihi

Sabtu hari tu keluar bandar, terjumpalah kelapa parut ni. Dah lama mengidam nak buat kuih kaswi tapi kelapa parutnya tiada. Hari tu beli kelapa 3 bj tapi bila nak parut isinya tak elok pun, ketongsampah saja, kecewa betul. Kalau dulu tinggal di Carey Island, keliling rumah penuh pokok kelapa, kalau nak guna ambil je. Sabar jela daku. Sudahnya kusimpan rasa nak makan kaswi tu sampai kini alhamdulillah baru dapat buat. Kuih kegemaran tapi aku buat sorang, makan pun sorang, hubby tak pernah suka. Kali pertama beli di kedai, katanya ada rasa kapur yang kuat. Jadi kali pertama rasa dah tak sedap, memang dia takkan sukalah dah. Tq kak yatie untuk resepinya. Sedap! Cukup rasa manisnya!