AYAM

Ayam Masak Merah

10:31 AM

Resepi: mel

AYAM MASAK MERAH

Bahan-bahan:
3 ketul ayam - goreng dahulu dengan kunyit dan garam
* 2 bj bawang merah
* 1 ulas bawang putih
* 1 in halia
* 3 bj cili padi
2 sb cili kisar
1 sb sos cili
1 sb sos tiram
Air
Gula merah
Garam
Cili besar

Kaedah:
1. Tumis bahan hiris (*) hingga kekuningan
2. Masukkan sos cili dan sos tiram
3. Masukkan ayam dan air. Kacau dan biarkan sebati rempahnya
4. Sesuaikan rasa dengan masukkan garam dan gula merah
5. Hias dengan cili besar

Selamat memasak!! ^^

You Might Also Like

0 comment