Resepi: mel
AYAM MASAK MERAH
Bahan-bahan:
3 ketul ayam - goreng dahulu dengan kunyit dan garam
* 2 bj bawang merah
* 1 ulas bawang putih
* 1 in halia
* 3 bj cili padi
2 sb cili kisar
1 sb sos cili
1 sb sos tiram
Air
Gula merah
Garam
Cili besar
Kaedah:
1. Tumis bahan hiris (*) hingga kekuningan
2. Masukkan sos cili dan sos tiram
3. Masukkan ayam dan air. Kacau dan biarkan sebati rempahnya
4. Sesuaikan rasa dengan masukkan garam dan gula merah
5. Hias dengan cili besar
Selamat memasak!! ^^
0 comment