Honey and Almond Oat Biscuits

Assalamualaikum. Ada satu produk keluaran quaker oats yang sangat digemari mel dan hubby. Tapi sebulan dah cari tiada ketemu. Samada sudah tidak dijual atau memang laku keras. Pengalaman yang sama dengan kicap Jalen. Cari berminggu2 nak beli, rupanya memang sudah tak dijual. Terpaksa import botol kicap Jalen dari semenanjung pula..

Kicap tak reti la pula nak buat. Tapi biskut insyaAllah boleh. Walaupun rasa tak sama dengan produk tu, tapi jadi la kan lepas kepingin. Biskut ni buat banyak tapi tiap kali keluar oven,ngap..ngap..ngap masuk mulut. Sedap sebab rasa oat, kekacang dan madu. Tinggal separuh balang dah pun. uhuu

Honey and Almond Oat Biscuits
Recipe: Recipos

Ingredients of Biscuits
1 cup oat
1/2 tsp salt
1 cup flour
2 tbsp honey
10 tbsp butter - mel ganti 125g minyak jagung
1/2 brown sugar
1/2 cup almonds diced and chopped
1/2 cawan kuaci - mel tambah
1/2 tsp bicarbonate soda - mel tambah

Steps to Prepare Delicious Biscuits
Preheat oven to 350 degree Celsius. (mel letak 150C)
In a bowl mix together oats, flour, brown sugar, almonds and salt.
Stir in the honey and melted butter.
The mixture will be crumbly.
Press the oat mixture into the bottom of the pan.
Bake at 350 for 30-40 minute.(mel bakar 30min)
Remove from the oven.
Let it cool completely before cutting into bars.
Enjoy the Honey and Almond Oat biscuits with cuppa.