Lempeng

Assalamaulaikum. Menu sarapan minggu lepas. Mudah dan cepat dibuat. Lempeng tuan punya resepi punyalah cun. Mel punya..alahai.

Dah tu..ada kuali non stick tapi dijahanamkan orang. Maka, masak apapun guna kuali tu, rupanya memang tak secantik yang sepatutnya. Kena beli set kuali lain ler.. Tapi tak mengapa, rasa tetap sedap. Mel makan dengan madu..yum..yum..

Masa makan, ratah madu ke ratah lempeng ntah mel ni..laju je tuang madu dalam pinggan..uhuu

Lempeng/Pancake
Sumber: almaraz

Bahan:
1 cwn tepung
1/2 sdt baking soda (agak2)
2sdb gula
1cwn (+ 1sdb) susu segar
secubit garam
-------------
honey / maple syrup / hazel choc spread etc

Cara:
1. Panaskn non-stick fry-pan.
2. Whisk ke semua bhn2 lempeng, smpai tak de lump.
3. Guna medium heat, tuang *sesenduk adunan (kalau kuali lebar, boleh buat 2-3 ketul lempeng skaligus, ikut saiz gak). Tggu bubbling kt atasnye tu - baru balikkan (bwhnye light brown).
4. Boleh mkn dgn honey/maple syrup/hazel choc spread cam nutella/vegimite .